Háo hức đón chờ khai mạc Chợ phiên @BMT đặc sắc Tây Nguyên
Chợ phiên @BMT hứa hẹn sẽ cho người dân và du khách đến Buôn Ma Thuột những trải nghiệm ngày cuối tuần đầy thú vị. Phiên chợ với đầy đủ nét văn hóa truyền thống độc đáo, thể hiện bản sắc của thành phố Buôn Ma Thuột và màu sắc cuộc sống đồng bào các dân tộc vùng Tây Nguyên.
Chợ phiên @Buôn Ma Thuột sẽ được khai mạc vào sáng ngày 9/12/2023
Chợ phiên @BMT dự kiến khai mạc vào ngày 09/12/2023 và duy trì mỗi tuần họp một lần vào ngày thứ bảy và chủ nhật, bắt đầu từ 7 giờ 00’ đến 22 giờ 00’. Phiên chợ được tổ chức tại số 01 đường Tôn Đức Thắng, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột.
Chợ phiên có khoảng 40 gian hàng, trong đó, 20 gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu, sản phẩm OCOP của các 21 xã phường, các đơn vị huyện, thị xã trên địa bàn tỉnh, mở rộng quy mô tỉnh bạn tham gia giới thiệu quảng bá tại Chợ Phiên; 10 gian hàng trưng bày, giới thiệu các dịch vụ, công nghệ, mặt hàng bổ trợ hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp, người tiêu dùng; 10 gian hàng phục vụ dịch vụ ẩm thực, giải khát, cà phê…
Phó Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột Trần Đức Nhật cho biết: Chợ phiên @BMT nhằm giúp nông dân, người sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột có địa điểm trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm và xúc tiến thương mại; kết nối cung cầu, hợp tác liên kết, liên doanh trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, tiếp cận thông tin, công nghệ mới trong lĩnh vực nông nghiệp, đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử trong nông nghiệp. Đồng thời tổ chức giới thiệu và hỗ trợ kết nối, xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP; các sản phẩm từ cà phê nhằm gắn với phát triển thương hiệu thành phố Buôn Ma Thuột trở thành “Thành phố cà phê của thế giới”; sản phẩm đặc trưng của thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk; Chợ Phiên cũng là nơi tư vấn, tạo điều kiện cho người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, VietGAP, GlobalGAP…, các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, tiêu biểu của thành phố Buôn Ma Thuột.
Điều khiến người dân và du khách thích thú nhất khi đến phiên chợ là sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản ở Tây Nguyên như: Gà, heo nướng, bún đỏ; mâm cơm đặc sản Tây Nguyên gồm đồ nộm, cơm trắng, rau rừng, muối giã, … Bên cạnh đó là các phiên bản biến tấu của mâm cơm OCOP; cuộc thi “ăn sạch mâm cơm khổng lồ” và cuộc thi “Mâm cơm đồng bào – Đậm chất vùng cao”. Cuộc thi giữa ẩm thực xã, phường trên địa bàn thành phố có chuyên gia ẩm thực, văn hoá, dinh dưỡng đánh giá.
Đến với chợ phiên @BMT du khách và người dân cũng sẽ được được hòa mình khám phá, trải nghiệm những nét đặc sắc, hấp dẫn của người Tây Nguyên như Kiot nhà dài, thưởng thức hương vị cà phê đậm đà Buôn Ma Thuột hay nhâm nhi ly rượu cần ấm áp, hoà mình vào các trò chơi, văn nghệ dân gian, trải nghiệm một không gian văn hóa đầy tính cộng đồng.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột Trần Đức Nhật chủ trì hội nghị chuẩn bị khai mạc Chợ phiên Nông sản, sản phẩm OCOP thành phố Buôn Ma Thuột
Để chuẩn bị chu đáo cho ngày khai mạc Chợ phiên @BMT, tại hội nghị chiều 1/12 Phó Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột Trần Đức Nhật đã chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan phải đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông và đảm bảo vệ sinh môi trường; Sản phẩm chủ đạo của Chợ Phiên là nông sản, Cà phê và các sản phẩm nông nghiệp đạt chứng nhận OCOP, VietGAP, GlobalGAP, sản phẩm được cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý, sản phẩm tiêu biểu của địa phương, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
Công tác chuẩn bị đang được gấp rút triển khai, Chợ phiên @BMT hứa hẹn là điểm đến thú vị hàng tuần của nhân dân và du khách
Sản phẩm các đơn vị tham gia chợ phiên phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn, đạt chất lượng tốt và được thực hiện kiểm tra thường xuyên. Đồng thời các khu vực trưng bày, trao đổi hàng hóa, vị trí ký kết hợp tác đối với các doanh nghiệp, cơ sở được bố trí theo quy định của Ban Tổ chức, tạo nét độc đáo, thể hiện bản sắc của Thành phố.
Việc tổ chức Chợ Phiên nhằm tạo điểm đến cuối tuần, thu hút người dân và khách du lịch đến tham quan mua sắm các sản phẩm, góp phần hình thành nét đẹp văn hóa trên địa bàn Thành phố vào mỗi dịp cuối tuần./.
